JAPANESE
お刺身の盛り合わせ
1,200 円(税込)
その時季ならではの旬の魚を厳選した盛り合わせ。
仕入れ状況や季節によって内容が変わるため、
訪れるたびに異なる旬の味覚をお楽しみいただけます。
コンセプト
旬の食材からつくる和食とイタリアン、全国から選び抜く日本酒と季節のワイン、そして空間を彩るレゲエミュージック。
料理・お酒・音楽、それぞれが心地よく重なり合うRiddimならではのこだわりをご紹介します。
FEATURE 01
日本酒は全国各地から厳選した有名銘柄を中心に、季節に合わせてラインナップを変更。
ワインもその時季の料理や食材との相性を考えながらセレクトしています。
訪れるたびに新しい一杯と出会える楽しさをお届けします。
FEATURE 02
その日の気分に合わせて和食とイタリアンの両方を楽しめるのがRiddimの魅力。
肉類は県内産を中心に仕入れ、一から丁寧に仕込んでいます。
パスタには淡路麺業の生パスタを使用し、もちもちとした食感と素材の味わいを活かした一皿に仕上げています。
FEATURE 03
「Riddim」は、ジャマイカのパトワ語で英語の「Rhythm(リズム)」を意味する言葉。
レゲエ好きの店主が営む店内では、レゲエミュージックを中心に心地よい音楽が流れています。
JBLのスピーカーやDJブースも備え、音楽イベントやパーティーにも対応。
お一人様からグループ、ご宴会・貸切まで自由なスタイルでお楽しみください。